Dopo le due edizioni del 2020 e del 2022, si è tenuta a distanza di 2 anni una nuova serata di cucina e degustazione.
Dedicata alla nostra Associazione, con l’obiettivo di sostenere i nostri progetti legati al finanziamento degli studi di ricerca, la serata è stata organizzata per il 15 novembre da Aurelio Carraffa, Resident chef e direttore di “Mamà Mediterraneum”, il laboratorio di cucina sede dell’evento.
Fulcro della serata la preparazione e la degustazione dei 3 piatti del menu. Dopo aver ascoltato le indicazioni dello chef e aver indossato i grembiuli, i partecipanti hanno avuto l’occasione di mettersi alla prova e di “sporcarsi le mani”. Dopo tante risate e divertimento, è stato poi il tempo di gustarsi tutti i piatti realizzati, accompagnati da vini appositamente selezionati.
Come in occasione anche delle prime due edizioni, anche questa serata si è rivelata davvero molto piacevole: un momento diverso e di convivialità passato in compagnia di amici e nuove conoscenze!
