Tenuto conto del successo della 1° edizione e dei numerosi messaggi di apprezzamento, abbiamo deciso di riorganizzare l’evento “CUCINIAMO INSIEME” presso il Laboratorio di cucina “Mamà Mediterraneum” in Via di Priscilla, 15.

Guidati da Aurelio Carraffa, resident chef e direttore didattico del laboratorio, tutti i partecipanti hanno avuto la possibilità di vestire i panni di un vero chef, con tanto di grembiule, mettendosi alla prova con la preparazione di diversi piatti:

• bruschetta con burrata, alici e pomodorini confit;
• risotto zucca e porcini;
• spiedini di pollo e scamorza con salsa di capperi.

Tutte le portate sono state poi naturalmente gustate e accompagnate con vini appositamente selezionati in base al menu proposto.

È stata una serata allegra e divertente, che ci auguriamo di poter replicare nuovamente!

I contributi ricevuti saranno destinati a sostenere il nostro obiettivo di supportare concretamente la ricerca medico-scientifica per la cura dell’osteosarcoma, e in particolar modo il Progetto Sarcomi della Fondazione Bambino Gesù Onlus.